秘制烤鸡腿～不一样的风味

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以前经常买超市里面的奥尔良粉用来烤鸡翅 吃多了感觉也就不好吃了 琢磨着自己用调料配出来腌制鸡腿 烤出来棒棒的 味道很浓郁 超级下饭当零食吃也是不错的 赶紧动手做起来把～

秘制烤鸡腿的用料

小鸡腿 6个 调料汁：
蜂蜜（也可用白糖） 一勺 白胡椒粉 半勺
十三香粉 半勺 盐 一茶勺
蚝油 一勺 料酒 一勺
酱油 4勺 水 3勺

秘制烤鸡腿的做法

秘制烤鸡腿～不一样的风味的做法图解1

步骤1

鸡腿可以提前放清水里泡一小时泡出血水 然后洗净 用刀划几道口更加入味
秘制烤鸡腿～不一样的风味的做法图解2

步骤2

（计量的勺子就是图中普通的瓷勺就好） 将4勺酱油 1勺蜂蜜或白糖 1勺蚝油 1勺料酒 小半勺盐 半勺白胡椒粉和十三香粉 3勺清水搅拌成调料汁
秘制烤鸡腿～不一样的风味的做法图解3

步骤3

将鸡腿均匀的码好 放入冰箱腌制3小时以上（过夜更入味）期间翻动一次
秘制烤鸡腿～不一样的风味的做法图解4

步骤4

烤箱预热好 就是图中酱紫啦～发热管红通通的就好
秘制烤鸡腿～不一样的风味的做法图解5

步骤5

烤盘上铺好锡纸 刷上一层油 放上鸡腿 180度25分钟就ok啦
秘制烤鸡腿～不一样的风味的做法图解6

步骤6

赶紧尝尝把～真的好吃哦

秘制烤鸡腿的烹饪技巧

烤制过程中可以刷两三次调料汁更入味哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载

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