手工牛轧糖制作

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奇葩是朵花_
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小时候就爱吃牛轧糖，现在看到朋友圈里风靡起来，觉得操作起来很简单，决定要试一试，很成功

手工牛轧糖制作的用料

伊高棉花糖90g 两袋，180g 奶粉 100g
花生碎 200g 黄油 50g

手工牛轧糖制作的做法

手工牛轧糖制作的做法图解1

步骤1

天然气灶开小火，黄油化来后，放入棉花糖
手工牛轧糖制作的做法图解2

步骤2

小火保持，不停搅拌，到棉花糖慢慢融化
手工牛轧糖制作的做法图解3

步骤3

放入奶粉，搅拌均匀，我真是太喜欢我家的平底不粘锅了，好用
手工牛轧糖制作的做法图解4

步骤4

当当当，花生来了！！！
手工牛轧糖制作的做法图解5

步骤5

倒入花生。到这一步关火就可以了！快速搅拌到一起
手工牛轧糖制作的做法图解6

步骤6

放到油纸上拍平，晾凉！觉得和手温差不多的时候，案板上撒上些奶粉，切块！！这样不会沾
手工牛轧糖制作的做法图解7

步骤7

还可以加上一小汤匙抹茶粉，做成抹茶味的。和奶粉的步骤一起放入就可以
手工牛轧糖制作的做法图解8

步骤8

包糖啦！！！切的比较薄了，两块包在一起了，亲们按压时可以让糖糖厚些！

手工牛轧糖制作的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 奇葩是朵花_ 编写，未经授权不得转载

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