猫爪巧克力

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Miss'小毛
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对巧克力痴迷的状态下.做了可爱的爪爪巧克力

巧克力的用料

草莓巧克力 100g 70%可可浓度巧克力砖 500g
模具

巧克力的做法

猫爪巧克力的做法图解1

步骤1

准备模具 巧克力 熔炉就可以开始了 记得模具和熔炉都不要沾水
猫爪巧克力的做法图解2

步骤2

巧克力原料切碎 切碎融化速度快 加热时间不能过长.否则会变粘稠不好塑形
猫爪巧克力的做法图解3

步骤3

先用粉色将指头和肉垫涂满.放冰箱冷却5分钟就好
猫爪巧克力的做法图解4

步骤4

粉色凝固以后倒入原味可可浓度高的巧克力.喜欢吃甜的可以买50%可可浓度的。倒入后稍微墩墩模子。把空气墩出来.放入冰箱 块儿大。我放冰箱15分钟.
猫爪巧克力的做法图解5

步骤5

完成.....脱模的时候不要硬掰.硅胶模要先拉扯下让周边松开.然后就好脱模了
猫爪巧克力的做法图解6

步骤6

用蓝莓的巧克力做了个底座儿也萌萌哒

巧克力的烹饪技巧

厚度较高的巧克力要放入冰箱就比较好脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-02

©本菜谱的做法由 Miss'小毛 编写，未经授权不得转载

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