蘑菇炒肉

54.0万 浏览 3669 收藏
收藏
Stacy孙小闲儿
Stacy孙小闲儿
＋ 关注

蘑菇炒肉的用料

五花肉 适量 蘑菇 适量
葱 少许 花椒 少许
盐 两勺 老抽 两勺
糖 一勺

蘑菇炒肉的做法

蘑菇炒肉的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净 五花肉去皮 待用
蘑菇炒肉的做法图解2

步骤2

蘑菇撕成条 五花肉切片 葱切丁儿
蘑菇炒肉的做法图解3

步骤3

蘑菇用开水抄熟 捞出
蘑菇炒肉的做法图解4

步骤4

抄熟的蘑菇过凉水
蘑菇炒肉的做法图解5

步骤5

锅内放油 三四成热时放入花椒少许
蘑菇炒肉的做法图解6

步骤6

锅内花椒出味儿后放入五花肉片 翻炒
蘑菇炒肉的做法图解7

步骤7

将五花肉翻炒均匀 至全部变白色
蘑菇炒肉的做法图解8

步骤8

五花肉发白时放入老抽 盐
蘑菇炒肉的做法图解9

步骤9

五花肉煸炒入味
蘑菇炒肉的做法图解10

步骤10

放入蘑菇 与五花肉继续翻炒
蘑菇炒肉的做法图解11

步骤11

出锅前再放少许盐 糖 葱花翻炒几下
蘑菇炒肉的做法图解12

步骤12

关火 盛盘

蘑菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 Stacy孙小闲儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

蘑菇炒肉的其他做法更多

蘑菇炒肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

蘑菇炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蘑菇炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 蘑菇炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活