南瓜饼

精品
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南瓜饼的用料

南瓜 750g 糯米粉 500g
澄面 100g 蜂蜜或糖 60g
芋泥 60g

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜上蒸锅蒸熟捣成泥。
南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜泥趁热分多次加入糯米粉,不停揉搓至不粘手。
南瓜饼的做法图解3

步骤3

韭菜用搅拌机榨汁,抓一团和好的南瓜泥放入韭菜汁揉捏,呆会做南瓜蒂用。
南瓜饼的做法图解4

步骤4

取一小团南瓜泥像包饺子那样中间包入甜馅捏好,顶上用韭菜南瓜泥搓个小瓜蒂捏上,南瓜饼身用筷子有棱角一头划几道刻痕即可,做好的南瓜饼上蒸锅蒸十至十五分钟即可。
南瓜饼的做法图解5

步骤5

成品。

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-06

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