焦糖奶茶

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猫猫小月
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立顿红茶包煮奶茶有点淡，可以用这个方法煮奶茶，味道比上个方法更好~

焦糖奶茶的用料

糖 立顿红茶
牛奶

焦糖奶茶的做法

焦糖奶茶的做法图解1

步骤1

首先熬制焦糖。锅里放10克水，30克糖。基本看你喜欢甜度，喜欢甜就多放点，不喜欢就少放点，不称量也可以，基本就是水把糖侵湿就行，水多了，多熬一会就行。
焦糖奶茶的做法图解2

步骤2

小火煮，开始冒泡泡就要注意了
焦糖奶茶的做法图解3

步骤3

熬成焦糖色，可以闻到焦糖味道，颜色可以更深一点点，但是别把它熬糊了。
焦糖奶茶的做法图解4

步骤4

倒进去牛奶。糖熬制成焦糖和糊掉很短的时间，一定要快。 倒进去焦糖会漂起来，可以用勺子搅拌，焦糖会融进牛奶里。
焦糖奶茶的做法图解5

步骤5

放茶包~立顿用了两包，用勺子一边煮，一边压茶包，喜欢茶叶味道的可以多压一会。 觉得可以了，可以把茶包捞出。
焦糖奶茶的做法图解6

步骤6

煮到沸腾，自然可以放肉桂粉。 这款奶茶因为熬制了焦糖，味道多了焦糖的感觉。个人更喜欢。

焦糖奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 猫猫小月 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 饮品 2-3岁

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