甜甜圈（电烤箱版）

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甜甜圈的用料

低筋面粉 195g 鸡蛋 3个
白糖 120g 牛奶 75g
炼乳 45g 黄油 180g
巧克力 适量 可可粉 适量
装饰糖 适量

甜甜圈的做法

甜甜圈（电烤箱版）的做法图解1

步骤1

准备食材
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解2

步骤2

黄油隔水加热融化备用。
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解3

步骤3

鸡蛋打匀后倒入牛奶，炼乳，白糖一起隔水加热至白糖融化，温度不宜过高，以免把鸡蛋烫熟了！
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解4

步骤4

倒入过筛后滴低筋面粉和泡打粉，一起搅拌均匀。
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解5

步骤5

再倒入融化好滴黄油搅拌均匀。
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解6

步骤6

准备甜甜圈模具
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解7

步骤7

把混合液倒入模具8分满，轻震除泡。
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解8

步骤8

电烤箱预热至160℃，中层，上下火，烤制15分钟左右即可。
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解9

步骤9

把巧克力隔水加热融化。
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解10

步骤10

烤好滴甜甜圈蛋糕表面蘸满巧克力溶液。
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解11

步骤11

趁热撒上装饰糖。
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解12

步骤12

放在网上凉凉。
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解13

步骤13

也可以用白巧克力在黑巧克力上做装饰。
甜甜圈（电烤箱版）的做法图解14

步骤14

可以吃起来了！

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 Magic-C 编写，未经授权不得转载

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