芝士焗饭

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米菲小厨
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一碗白米饭的华丽变身

芝士焗饭的用料

白米饭 1碗 里肌肉丝 100g
蕃茄 1个 洋葱 半个
马苏里拉奶酪 100g 盐 适量
油 适量 生粉 5g
水 10g 蕃茄沙司 20g

芝士焗饭的做法

步骤1

里肌肉丝调入盐2g，水，油5g，生粉，拌匀，腌制15分钟。

步骤2

洋葱，蕃茄切小丁。

步骤3

锅烧热放入油煸炒肉丝，待肉丝变色后盛出。

步骤4

锅内放油炒香洋葱丁后加入蕃茄丁，蕃茄丁出汁后加入蕃茄沙司，再倒入事先准备的里肌肉丝，炒匀，根据自己口味加调味料，盛出备用。

步骤5

取米饭铺在烤盘最下面，炒好的菜铺米饭上，最上面撒上马苏里拉奶酪。烤箱220度，烤12分钟，到表面的奶酪金黄色即可。

芝士焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 米菲小厨 编写，未经授权不得转载

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