美味早餐～煎饼～

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麻麻的小甜心
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为了给宝贝丰富饮食，又担心外面买的不卫生，所以自己就试着做了，没想到宝贝很喜欢吃，她爸更喜欢吃，哈哈！很受欢迎呀！而且上班族也可以做，又快又简单！

美味早餐的用料

面粉 500g 鸡蛋 3个
葱 适量 芝麻 适量
辣白菜或生菜 适量 黄豆酱 适量
辣酱 适量

美味早餐的做法

步骤1

面粉加适量水调成面糊，不能有面疙瘩，也不要太稀，舀起面糊倒下去要有点浓浓的感觉（不好意思忘记拍照了）
美味早餐～煎饼～的做法图解2

步骤2

电饼铛开下火，刷少量油，将面糊倒在上面，迅速用木铲摊平，摊均匀。待色变刷少量油翻面
美味早餐～煎饼～的做法图解3

步骤3

将鸡蛋液均匀的刷在饼上，然后撒适量的葱花和芝麻。待蛋液凝固再翻面
美味早餐～煎饼～的做法图解4

步骤4

刷上黄豆酱和辣酱，按自己口味多刷或少刷
美味早餐～煎饼～的做法图解5

步骤5

折叠三分之一上面铺辣白菜或生菜（如不喜可不放）
美味早餐～煎饼～的做法图解6

步骤6

将剩下的一面也折叠，然后分成三分，在三分之一处用木铲压出折痕叠加
美味早餐～煎饼～的做法图解7

步骤7

一个煎饼完成了～

美味早餐的烹饪技巧

饼要摊的薄一些，均匀一些，吃起来才可口哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 麻麻的小甜心 编写，未经授权不得转载

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