营养全面的早餐-煎蛋三明治

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Alea2532

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红色、绿色、黄色、乳白色... 这些美好的颜色叠加起来的早餐看起来特别有食欲. 看着就觉得一天会过的很美好. 红色的番茄、绿色的生菜和黄瓜、黄色的鸡蛋、乳白色的面包和芝士... 也是足足地把早晨需要的营养都满足了.

煎蛋三明治的用料

番茄 2片	黄瓜 1小截
生菜 1片	土司 3片
鸡蛋 1个	马苏里拉芝士 1片

煎蛋三明治的做法

步骤1

3片土司去边备用,番茄和生菜洗净,黄瓜去皮

步骤2

生菜用开水烫一下放在其中一片土司上

步骤3

番茄切2片、黄瓜切小片放在生菜上,盖上一片土司

步骤4

平底锅加油加热,放入土司边

步骤5

油热后把鸡蛋打入土司圈内,一边熟后翻面再煎另一面

步骤6

鸡蛋熟后去土司边放在第二片土司上

步骤7

最后一片土司上放一片马苏里拉芝士片,放入烤箱上层150度3分钟

步骤8

取出芝士层土司盖在鸡蛋上

步骤9

叠好的土司沿对角切开

煎蛋三明治的烹饪技巧

1.生菜超级容易熟,水烧开后烫一下就能吃了,千万别在锅里煮,颜色容易发暗 2.不喜欢吃番茄的可以放入火腿肉或鸡肉牛肉代替 3.双面煎蛋蛋黄不容易熟,不喜欢吃溏心蛋黄的可以小火多煎一会儿 4.马苏里拉芝士就是传说中会拉丝的芝士,不买一片片的买一丝丝的也一样,其他芝士感觉没这个味道好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

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