培根金针菇卷

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荤素搭配 方便可口

培根金针菇卷的用料

培根 4条 金针菇 1把
番茄酱

培根金针菇卷的做法

培根金针菇卷的做法图解1

步骤1

荷美尔的培根中间一切两段（不过几年前的荷美尔没有现在这么碎） 金针菇去根洗净稍稍挤去水分
培根金针菇卷的做法图解2

步骤2

半片培根包裹住金针菇后用牙签固定好
培根金针菇卷的做法图解3

步骤3

平底锅放油码入肉卷煎熟。因为培根会出油所以用油很少。煎的过程中先会出水，待水煎干后表面微焦就可以翻面继续煎另一面。两面煎至微焦锅底出油发黏即可。

培根金针菇卷的烹饪技巧

如果用电饼铛，最好中间打开盖把水分蒸发掉。培根本身是腌制的就不需要加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 mimiyaner 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 晚餐 中国菜

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