咖喱牛肉

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勇敢的白砂糖很涩涩
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做给老公的爱心晚餐

咖喱牛肉的用料

牛肉 土豆
胡萝卜 葱
花椒面 大料瓣
料酒 盐
糖

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉入凉水大火焯熟，水中放花椒一小把，两个大料。捞出，热锅冷油，炒牛肉，放十三香一点，放葱、胡萝卜粒，炒；继续放土豆块，炒；然后添热水，水开后下另一半的土豆块，水开后转小火熬，直到牛肉煮烂，放一半的咖喱块，放盐；关火焖五分钟，开火再放一块咖喱块，待咖喱化了，转小火慢慢熬煮，到你满意为止。期间要把一部分小土豆块用勺子杵烂，这样汤才黏稠。此菜可以做咖喱牛肉饭，也可以盖在意大利面上。

咖喱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 勇敢的白砂糖很涩涩 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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