山楂片

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山楂片的用料

山楂 适量 冰糖 适量

山楂片的做法

山楂片的做法图解1

步骤1

把山楂洗干净，用刀将两头切掉，用一根筷子从山楂中间通掉果核。这一步有些麻烦，一定要有耐心哦。
山楂片的做法图解2

步骤2

果核被清理干净了，棒棒哒。
山楂片的做法图解3

步骤3

加适量水和冰糖小火炖，切记一定要及时搅拌，以免粘锅。炖到山楂变软后倒入料理机打成稠稠的山楂糊，然后均匀的铺在锡纸或硅油纸上，个人建议用硅油纸，然后自然晾干。
山楂片的做法图解4

步骤4

根据个人喜好，切片或卷成山楂卷均可。大功告成啦，酸酸甜甜，大人小孩都爱吃呢。

山楂片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-14

©本菜谱的做法由 summer_2020 编写，未经授权不得转载

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