蒸茄子丝

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梦之云秋
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比较素的口味，家里有小孩老人会很好哦。

蒸茄子丝的用料

茄子 1个 肉沫 20g
橘皮 10g

蒸茄子丝的做法

蒸茄子丝的做法图解1

步骤1

茄子一个，切斜丝。
蒸茄子丝的做法图解2

步骤2

茄子装好盘。淋一点点酱油，放入锅内蒸15分钟。
蒸茄子丝的做法图解3

步骤3

冬天家里买了很多橙子，橙皮自然不能浪费。如果没有就用蒜。
蒸茄子丝的做法图解4

步骤4

大概20g肉沫。
蒸茄子丝的做法图解5

步骤5

用了豆瓣酱炒的肉沫和橙皮，放了一点盐、酱油。再一点水收汁，淋在上面。美美的蒸茄子出镜了。

蒸茄子丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-16

©本菜谱的做法由 梦之云秋 编写，未经授权不得转载

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