糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊 250g 糖 适量
番茄 1个 淀粉 适量
胡椒粉 适量 蛋清 1个
盐 少许 芝麻 少许

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊切条，(粗细自定）加盐，淀粉，胡椒粉，蛋清抓匀，腌20分钟
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

將肉裹上干淀粉下油锅炸（炸两遍酥脆）
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

将西红柿去皮切碎（西红柿穿在筷子上在火上烧几秒钟，皮自动吐噜）
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

碗里加番茄酱糖淀粉水搅拌匀
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

放少许油下西红柿炒至粘稠，下番茄酱调色，倒入肉拌匀
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

装盘撒芝麻即可

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 茜瓜的未来 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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