腊肠土豆闷饭

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腊肠土豆闷饭的用料

洋葱 半个 土豆 三个
灌肠 1根 海带 适量
大米 1.5碗 盐
老抽 味极鲜

腊肠土豆闷饭的做法

腊肠土豆闷饭的做法图解1

步骤1

洋葱切块，腊肠切片，辣味肠切片
腊肠土豆闷饭的做法图解2

步骤2

土豆切丁，海带切小片
腊肠土豆闷饭的做法图解3

步骤3

①炒锅放油，油热放入洋葱炒出香味②放入肠炒至出油再放入土豆翻炒，（土豆丁提前用水把淀粉洗掉）③倒入海带放适量盐、老抽、味极鲜翻炒两三分钟，再放入适量开水闷两三分钟
腊肠土豆闷饭的做法图解4

步骤4

闷好后直接倒入高压锅（提前把淘好的大米倒入高压锅），倒入后可以稍微加点开水，闷出的大米不会太硬！按煮饭键坐等出锅就ok了
腊肠土豆闷饭的做法图解5

步骤5

成品

腊肠土豆闷饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 蓉蓉stefal 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 焖 香 午餐

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