贝柱白萝卜沙拉

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花姑娘Hz
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贝柱白萝卜沙拉的用料

白萝卜切丝 贝柱干或贝柱酱或XO酱
沙拉酱 味盐 少许
酱油可有可无

贝柱白萝卜沙拉的做法

贝柱白萝卜沙拉的做法图解1

步骤1

白萝卜切丝给点盐抓匀静待10分钟左右
贝柱白萝卜沙拉的做法图解2

步骤2

贝柱干放少许水烧开煮熟，约十来分钟，关火，等待自然凉，
贝柱白萝卜沙拉的做法图解3

步骤3

抓过盐的萝卜干有点软化
贝柱白萝卜沙拉的做法图解4

步骤4

用清水洗净盐分
贝柱白萝卜沙拉的做法图解5

步骤5

抓干水分，
贝柱白萝卜沙拉的做法图解6

步骤6

上点味盐
贝柱白萝卜沙拉的做法图解7

步骤7

倒入刚煮熟的贝柱，贝柱汁也倒入，『以妨水分过多，所以煮贝柱时水尽量少，，』最好放冰箱冷藏一会儿较好口感
贝柱白萝卜沙拉的做法图解8

步骤8

开吃时加入沙拉酱拌匀即可

贝柱白萝卜沙拉的烹饪技巧

要注意的是，沙拉酱要在吃之前加入，因为沙拉酱放久会变水，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 花姑娘Hz 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌

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