土豆球

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土豆球的用料

糯米粉 土豆的三分之一 土豆 一个
胡椒粉 适量 面包糠 适量
食用油

土豆球的做法

土豆球的做法图解1

步骤1

这是食材 食用油的啥没拍
土豆球的做法图解2

步骤2

土豆切片进微波炉高火8分钟 转的时候加点水 不然出来的时候会很干 或者用锅蒸会比较慢 大火15-20分钟吧
土豆球的做法图解3

步骤3

土豆片可以用筷子跟容易插到底时用勺子碾烂 当然可以戴手套用手碾烂
土豆球的做法图解4

步骤4

加点胡椒粉继续揉
土豆球的做法图解5

步骤5

加糯米粉
土豆球的做法图解6

步骤6

揉成团之后揉成小球 注意加水的时候就加几勺就可以了 粘手可以手上沾点水
土豆球的做法图解7

步骤7

油开后炸 炸成金黄就可以了

土豆球的烹饪技巧

1.土豆和面的时候水要用勺子一勺一勺的加进去 2.糯米粉不要加多 不过看个人口味 我比较喜欢土豆多一些 3.炸成金黄色时就熟了 千万不要跟我一样炸成糖葫芦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 vi_aw 编写，未经授权不得转载

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