花生蔓越莓牛扎糖

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偶然买蛋黄酥,朋友送了一些牛扎糖,看着儿子特别喜欢吃,我就在网上查看配料,让同事给我买,几天后终于到货了,当晚我就迫不及待的开始给儿子做,成型后的牛扎糖带着花生香味和蔓越莓的酸甜味,越嚼越香,唇齿间的香味在口中泛滥,有种欲罢不能感觉,好想一直停留在此刻。

花生蔓越莓牛扎糖的用料

棉花糖,黄油,奶粉,花生,蔓越莓。 棉花糖250克,黄油55克,奶粉170克,花生300克,蔓越莓100克。

花生蔓越莓牛扎糖的做法

花生蔓越莓牛扎糖的做法图解1

步骤1

黄切小块,隔水融化。有喜欢我做的美食的朋友可以加我的微信nc779512或扫二维碼关注,希望有机会和大家一起交流,分享,把美食的乐趣带给大家。
花生蔓越莓牛扎糖的做法图解2

步骤2

到入棉花糖,不停的搅拌直到全部融化。<后续做法都在隔水的状态下进行的>
花生蔓越莓牛扎糖的做法图解3

步骤3

融化后的棉花糖。
花生蔓越莓牛扎糖的做法图解4

步骤4

分多次倒入雀巢全脂奶粉,倒入后不断的搅拌,使其均匀。
花生蔓越莓牛扎糖的做法图解5

步骤5

把花生用电饼档的炒熟,放凉后去皮,倒入奶粉中
花生蔓越莓牛扎糖的做法图解6

步骤6

倒入蔓越莓,不断搅拌均匀。
花生蔓越莓牛扎糖的做法图解7

步骤7

盛出锅,在案板上抹上一些熟油,再在擀面杖上也抹上一些熟油,快速的擀开,放凉。
花生蔓越莓牛扎糖的做法图解8

步骤8

用手摸起来还有一些弹性,就可以切块了。
花生蔓越莓牛扎糖的做法图解9

步骤9

成品后的牛扎糖,先用糯米纸包裹一层,再用各式牛扎糖的糖纸包裹一层,就可以美滋滋的享用了。

花生蔓越莓牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-27

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