杏鲍菇炒回锅肉

1.7万 浏览 38 收藏
收藏
摄魂怪的怪小孩
摄魂怪的怪小孩
＋ 关注

杏鲍菇炒回锅肉的用料

五花肉 500g 杏鲍菇 3个
大葱 适量 姜 适量
植物油 适量 酱油 2勺
料酒 1勺 白糖 半勺
花椒 10颗

杏鲍菇炒回锅肉的做法

杏鲍菇炒回锅肉的做法图解1

步骤1

猪肉放姜片下冷水煮开，水开3分钟捞出。
杏鲍菇炒回锅肉的做法图解2

步骤2

2勺酱油，1勺料酒，0.5勺糖加几根姜丝调成汁备用。在煮好的肉后面扎眼儿。
杏鲍菇炒回锅肉的做法图解3

步骤3

把肉放在酱汁里洗个澡。
杏鲍菇炒回锅肉的做法图解4

步骤4

热油热锅炸肉2分钟，记得翻个呦～
杏鲍菇炒回锅肉的做法图解5

步骤5

捞出切片。
杏鲍菇炒回锅肉的做法图解6

步骤6

剩下的油别扔，来炸一下杏鲍菇吧～不用开火，余温就够了。
杏鲍菇炒回锅肉的做法图解7

步骤7

另取锅放一点点油，下葱花花椒，有香味下肉片和杏鲍菇，将之前的酱汁倒入，炒匀后放适量盐。
杏鲍菇炒回锅肉的做法图解8

步骤8

出锅～配米饭棒棒的！若想少油可不炸杏鲍菇～出锅可放香葱碎～

杏鲍菇炒回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 摄魂怪的怪小孩 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

杏鲍菇炒回锅肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

杏鲍菇炒回锅肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杏鲍菇炒回锅肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 杏鲍菇炒回锅肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活