美式松饼

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辫子姑娘
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Pancake，松软到爆。当早餐或下午茶都很棒哦

美式松饼的用料

牛奶 100ml 鸡蛋 1个
中筋面粉（低筋） 100g 植物油（黄油） 10g
白砂糖 15g 盐 1g
表面装饰 枫糖浆 适量
蜂蜜 适量 水果 适量
糖粉 适量

美式松饼的做法

美式松饼的做法图解1

步骤1

面粉、糖、盐搅拌均匀
美式松饼的做法图解2

步骤2

牛奶里打入一个鸡蛋，搅拌均匀。（爱香草的可加一些香草精）
美式松饼的做法图解3

步骤3

油加入步骤1搅拌均匀
美式松饼的做法图解4

步骤4

步骤二加入步骤3，稍稍搅拌即可。静置10分钟
美式松饼的做法图解5

步骤5

锅热后加入一勺面糊，小火慢慢煎，无需加油。
美式松饼的做法图解6

步骤6

表面有气泡爆掉即可翻面。
美式松饼的做法图解7

步骤7

我缀了樱桃筛了糖粉。有没有感觉艺术感爆棚！
美式松饼的做法图解8

步骤8

成品

美式松饼的烹饪技巧

想要达到松软的极致，可加一些泡打粉（不太健康）或把面粉换成自发粉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 辫子姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烘焙

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