懒人快手葱油饼(饺子皮版)

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饺子，是一种中国传统的主食之一，也是一种营养十分全面的食物。吃一顿饺子，谷物、肉类、蔬菜都有了。我家经常包饺子，速冻起来当快手早餐。但是，饺子皮和馅料的比例很难拿捏。剩下的饺子皮怎么处理呢？自从在网上学了这一招，妈妈再也不用担心我买多了饺子皮。

懒人快手葱油饼(饺子皮版)的用料

饺子皮 猪油
葱花 食盐
椒盐粉 五香粉

懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法

懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解1

步骤1

把饺子皮在桌子上摆好。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解2

步骤2

猪油融化后，均匀涂在每一片饺子皮上。其他食用油也可以，但猪油更香更酥脆。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解3

步骤3

饺子皮上撒各种粉，食盐必不可少，其余依自己喜好。我家放五香粉和椒盐粉。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解4

步骤4

每一片上撒一种粉就够了。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解5

步骤5

撒上葱花。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解6

步骤6

把几片饺子皮叠起来，依你的肚量看叠几片，最好不超过10片。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解7

步骤7

最上面放一片干净的饺子皮。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解8

步骤8

把一叠饺子皮擀开擀薄。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解9

步骤9

完成了。接下来可以放在平底锅中煎制。单吃已经很香了。中间还可以卷鸡蛋、生菜以及任何你想放的东西，可参照手抓饼。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解10

步骤10

如果一次做了很多，可以两面刷油，用保鲜膜一张张叠起来。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解11

步骤11

放进冰箱冷冻。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法图解12

步骤12

想吃时，不用解冻，直接放平底锅煎制，味道一样滴好。

懒人快手葱油饼(饺子皮版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 俏俏的吃货老妈 编写，未经授权不得转载

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