馄饨

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鹃姿
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天冷了，为了省去冷哈哈的出门买早餐，专门包了馄饨，给家人煮些，热热乎乎地吃一碗，舒服多了！

馄饨的用料

葱末 少许 猪肉馅 150g
姜末 少许 花椒大料水 适量
盐 少许 香油 少许

馄饨的做法

馄饨的做法图解1

步骤1

猪肉馅加入花椒大料水抓匀，放入葱末姜末，胡椒粉，香油，盐，放入生抽，蚝油搅拌均匀。
馄饨的做法图解2

步骤2

和面要软，擀面，饧面10分钟，切片。
馄饨的做法图解3

步骤3

十字对角包馅，封口，将剩余两个角捏住，成型。
馄饨的做法图解4

步骤4

这个图清楚。
馄饨的做法图解5

步骤5

开锅煮馄饨时，放些虾皮。调汁：醋、生抽、盐、胡椒粉，香油、香菜末和葱末混在一起。煮好后把调好的汁倒入锅内即可。

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-08 · 山西省

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载

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