香蕉火烧云吐司

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顾胖子家的张瘦子
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家里有香蕉多，成熟快过了 所以就切片进来 口感出奇的好，所以发食谱出来供大家参考

香蕉火烧云吐司的用料

成熟的香蕉 1根 鸡蛋 1个
糖 适量 吐司 两片

香蕉火烧云吐司的做法

步骤1

烤盘上放两片吐司，香蕉切厚片，恰好铺满两片吐司。

步骤2

蛋清蛋黄分离，蛋黄暂时放蛋壳里放一边，蛋清加糖打至硬性发泡。

步骤3

讲蛋白霜均匀抹在香蕉上，尽量把香蕉盖住，不然烘烤过程中变黑就不好看啦。还有就是不要有尖角。

步骤4

上一步中的任意一片中留出一个小坑，把蛋黄放进去。

步骤5

送入烤箱，150度，15分钟。但是我上火一直大概120度，还隔了一层烤盘，怕上色太深。要注意观察自己把握喔。
香蕉火烧云吐司的做法图解6

步骤6

出炉摆盘发微博！
香蕉火烧云吐司的做法图解7

步骤7

昨天七夕的玫瑰花嘿嘿
香蕉火烧云吐司的做法图解8

步骤8

内部组织是这样的。我很喜欢面包脆脆的口感 么么扎！

香蕉火烧云吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 顾胖子家的张瘦子 编写，未经授权不得转载

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