干煸猪肺

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干煸猪肺的用料

猪肺一个 干辣椒适量

干煸猪肺的做法

干煸猪肺的做法图解1

步骤1

猪肺洗的时候,水龙头连接肺换,直到肺内部涨满,然后将水挤干净,反复几次,洗干净的猪肺是白色的,然后煮四十分钟左右,注意煮的时候将肺管放外边,等水开会从管里出现白沫。
干煸猪肺的做法图解2

步骤2

这是煮好的猪肺。
干煸猪肺的做法图解3

步骤3

将猪肺切丝。
干煸猪肺的做法图解4

步骤4

干辣椒切丝,干辣椒不好切,我是用剪子剪的。
干煸猪肺的做法图解5

步骤5

锅里放油,比平时炒菜要多一点,开大火煸炒,直到猪肺变硬放干辣椒,继续炒两分钟,放盐,出锅。

干煸猪肺的烹饪技巧

猪肺一定要洗干净,洗干净的猪肺是白色的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-16

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