蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆

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花生汤圆的用料

糯米粉 炒熟的花生
熟芝麻 松仁（生熟均可）
糖 油

花生汤圆的做法

蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解1

步骤1

炒熟的花生剥皮去红衣
蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解2

步骤2

熟芝麻和松仁
蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解3

步骤3

将上述材料用料理机粉碎，加白糖，尝一下甜度，适合自己的口味便可。
蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解4

步骤4

加食用油，最好是无味道的，猪油，植物油都可以，使馅料能够捏成团。
蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解5

步骤5

将馅料捏成团团，做好的团团馅料最好放冰箱里面冷冻，这步是在豆果里学的，因为我在做汤圆，老公把馅料那步忘记拍照了，凑合着看吧。哈哈
蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解6

步骤6

将糯米面加温水，揉至光滑，有点像石膏的感觉。
蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解7

步骤7

取一小块，搓成条，取一段，揉成球状。
蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解8

步骤8

用手捏成圆饼。
蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解9

步骤9

将馅料放饼上，面皮将馅料包裹。用手将包好的汤圆揉圆。
蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解10

步骤10

包了几个玉米面的，方法就是将玉米面和糯米混合，用温水和面。其他方法相同。
蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解11

步骤11

做好的汤圆整盘放入冰箱内冷冻，冻好后装袋。
蒸汤圆～～花生芝麻松仁馅汤圆的做法图解12

步骤12

蒸汤圆就是把冷冻的汤圆放盘子里，上锅蒸十分钟，倒掉盘子里面的水凉一会就可以吃了。汤圆的皮和水煮的比起来会更劲道，家里人更喜欢吃蒸汤圆。

花生汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 克娇姐姐哩咕哩咕 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 甜 夜宵 元宵节

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