元宵节的咸汤圆

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宝妈和宝囡
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吃了白胖胖的咸汤圆，新的一年开始工作的上学的，每一个人都努力健康快乐的生活

元宵节的咸汤圆的用料

夹心肉 500g 豆腐 2块
榨菜 一包 小葱 一把
糯米粉 500g

元宵节的咸汤圆的做法

元宵节的咸汤圆的做法图解1

步骤1

小葱洗净晾干水分，夹心肉切粒下锅卤制，豆腐切粒，榨菜切小粒
元宵节的咸汤圆的做法图解2

步骤2

肉晾凉后将所有材料混合均匀
元宵节的咸汤圆的做法图解3

步骤3

糯米粉加烧开的水揉匀，稍软些容易包
元宵节的咸汤圆的做法图解4

步骤4

揪一团糯米面团用手按成厚薄均匀的小窝，底部略厚边稍薄
元宵节的咸汤圆的做法图解5

步骤5

将馅料填满小窝
元宵节的咸汤圆的做法图解6

步骤6

一只手窝着一只手帮忙向上推，糯米面团渐渐拢在一起最后捏成一个尖头，一个咸汤圆就包好了
元宵节的咸汤圆的做法图解7

步骤7

喜欢放多多的馅料包的每一个都白胖胖的
元宵节的咸汤圆的做法图解8

步骤8

锅子里多放些水烧开下汤圆煮至汤圆浮起再煮一会就可以
元宵节的咸汤圆的做法图解9

步骤9

碗里放些生抽小葱一点猪油捞起汤圆就可以开吃了，软糯咸鲜。

元宵节的咸汤圆的烹饪技巧

做过生的剁碎腌制的肉馅，做过将肉切粒卤制的。因糯米制品不容易烧熟还是推荐卤肉的更能入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 宝妈和宝囡 编写，未经授权不得转载

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