苹果玫瑰花

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因为这个玫瑰苹果花,好多小伙伴要和我同居。。哈哈

苹果玫瑰花的用料

苹果 一个 低粉 100g
黄油 30g 糖粉 20g
蛋黄 1个 糖浆(上色用) 适量
水 20g

苹果玫瑰花的做法

苹果玫瑰花的做法图解1

步骤1

苹果洗净去核,切薄片。。。烧开水放几滴柠檬汁,把苹果片放进去,盖盖子焖会,泡软。然后捞出沥干水分备用
苹果玫瑰花的做法图解2

步骤2

黄油,低粉,蛋黄和汤粉混合均匀,加适量水和成面团
苹果玫瑰花的做法图解3

步骤3

把面团分成七等份,擀成长片。。把苹果片依次放上去,留一半宽度折上来,然后从一段卷起
苹果玫瑰花的做法图解4

步骤4

整理一下形状。我是放在放在熔岩巧克力蛋糕的模具里烤的,怕它会变形。其实直接放烤盘里就可以了
苹果玫瑰花的做法图解5

步骤5

180度烤15分钟。。。拿出来,刷上草莓糖浆。继续烤15分钟
苹果玫瑰花的做法图解6

步骤6

表面撒点装饰糖就可以吃了。。。

苹果玫瑰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-24

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