香河肉饼

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香河肉饼的用料

肉馅,面粉, 葱姜蒜,十三香,盐,香油,酱油,

香河肉饼的做法

香河肉饼的做法图解1

步骤1

温水和面,直至三光 盆光 手光面光哈哈
香河肉饼的做法图解2

步骤2

剁葱末,姜末,放十三香,香油,酱油,盐,也可以放一个鸡蛋,放点水这样馅儿比较软。
香河肉饼的做法图解3

步骤3

分成大小合适的小块,擀成长方形状,要薄,这样最后饼层会比较薄。
香河肉饼的做法图解4

步骤4

抹馅儿,要均匀,薄
香河肉饼的做法图解5

步骤5

一层一层卷上,封边
香河肉饼的做法图解6

步骤6

放入电饼铛,压一压,上面抹油
香河肉饼的做法图解7

步骤7

翻面油就匀了
香河肉饼的做法图解8

步骤8

翻面再刷油,用刷子比较均匀,也不会太多,
香河肉饼的做法图解9

步骤9

鼓了就是熟了!
香河肉饼的做法图解10

步骤10

切小块,大功告成!

香河肉饼的烹饪技巧

可以自己酌情加白菜等做成混合馅儿的,和面最好早点和,多醒会,这样的话可以做很大的饼皮,可以做多层饼!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-24

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