黑芝麻养生酥

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宵节汤圆馅做多了，家里没人再想吃汤圆了，不能浪费啊，因为有猪板油，特意加了五谷杂粮粉，好听的说法是营养健康，更多是找一下心理平衡，哈哈。做了款饼干，出乎意料的好吃！又香又酥，不敢用手捏。芝麻香伴随着猪油香，真的比黄油饼干好吃！ 　　关键是太方便了，揉成团就行了

黑芝麻养生酥的用料

黑芝麻 43 猪板油 86
玉米碴 120 五谷粉 140
糖粉 86

黑芝麻养生酥的做法

黑芝麻养生酥的做法图解1

步骤1

黑芝麻粉猪板油揉好
黑芝麻养生酥的做法图解2

步骤2

加入黑玉米碴和五谷粉
黑芝麻养生酥的做法图解3

步骤3

所有食材揉成团
黑芝麻养生酥的做法图解4

步骤4

放入饼干模定型，放冰箱冷藏
黑芝麻养生酥的做法图解5

步骤5

取出切块
黑芝麻养生酥的做法图解6

步骤6

放烤盘上
黑芝麻养生酥的做法图解7

步骤7

烤箱预热155度，大约20分钟，散发出香气就好。因为很多食材都是熟的，所以采用了低温。
黑芝麻养生酥的做法图解8

步骤8

取出放凉，密封保存

黑芝麻养生酥的烹饪技巧

1.没有五谷粉，黑玉米碴，可以使用现有的食材来代替。 2.烤箱的温度根据自己的调整，因为芝麻已经炒过的，五谷粉也是熟的，所以没有用高温，担心过度烤芝麻变苦味。如果使用生的芝麻可以适量调高温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 乐家享食 编写，未经授权不得转载

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