鸡蛋土豆丝饼

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早餐不知道吃什么的时候玩一般都会选择煎两张饼，省事又方便，如果没有土豆直接放葱花也可以。当然随便家里有什么菜统统切碎了，放里面也可以的。今天做了土豆丝的，味道还不错。

鸡蛋土豆丝饼的用料

鸡蛋 2个 土豆 1个
清水 1碗 面粉 200g
大葱 半颗 盐 1勺
鸡精 1小勺 胡椒粉 半小勺

鸡蛋土豆丝饼的做法

鸡蛋土豆丝饼#急速早餐#的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净，大葱清洗干净。
鸡蛋土豆丝饼#急速早餐#的做法图解2

步骤2

然后把土豆擦丝，过一遍凉水，放入大碗中，加入切好的葱末，在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。
鸡蛋土豆丝饼#急速早餐#的做法图解3

步骤3

在放入鸡蛋搅拌均匀。
鸡蛋土豆丝饼#急速早餐#的做法图解4

步骤4

加入水，在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。
鸡蛋土豆丝饼#急速早餐#的做法图解5

步骤5

电饼档加热后放入一点点油，在放两大勺面糊，用铲子摊平。
鸡蛋土豆丝饼#急速早餐#的做法图解6

步骤6

大约一分多钟后翻个面。
鸡蛋土豆丝饼#急速早餐#的做法图解7

步骤7

煎熟即可，很快的。
鸡蛋土豆丝饼#急速早餐#的做法图解8

步骤8

这个量一共做了三张，比较大，早餐我吃一张就可以了。
鸡蛋土豆丝饼#急速早餐#的做法图解9

步骤9

是不是很简单呢？

鸡蛋土豆丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载

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