泡菜饼

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少女心的王大爷
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泡菜饼的用料

面粉 250g 鸡蛋 2个
辣白菜 300g 番茄酱 30g
洋葱 油
盐 糖

泡菜饼的做法

泡菜饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
泡菜饼的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋搅匀备用
泡菜饼的做法图解3

步骤3

适量水边加面粉边搅匀至糊状
泡菜饼的做法图解4

步骤4

用手将未搅匀的面块搅开～或过筛～
泡菜饼的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋～辣白菜～番茄酱（调色）搅匀
泡菜饼的做法图解6

步骤6

加入少量盐和糖补味～
泡菜饼的做法图解7

步骤7

平底锅加油～转一圈使锅底油均匀～加入洋葱轻爆～
泡菜饼的做法图解8

步骤8

调小火～将和好的面糊倒入锅中～转锅～使面糊平铺到锅底～用铲子将面糊和泡菜等调整分布均匀～
泡菜饼的做法图解9

步骤9

边缘变色后～将病从边缘起起～饼面太大～翻面易碎～可将病倒入盘中～再整体迅速扣入锅中～
泡菜饼的做法图解10

步骤10

煎熟出锅～配上爽口酸黄瓜～开始享用吧

泡菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 少女心的王大爷 编写，未经授权不得转载

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