火腿披萨

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火腿披萨的用料

高粉 120g 低粉 30g
酵母 2g 油 10g
糖 5g 盐 1.5g
水 100g(根据情况添加) 披萨酱材料：青椒 1个
玉米 1把 西红柿 1个
罗勒叶 番茄酱
火腿 半块 马苏里拉

火腿披萨的做法

火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

除油的材料放入面包机搅拌15分钟，放入油揉成光滑面团，启动发酵程序发酵成2-2.5倍大，取出
火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

擀平排气再揉圆，用保鲜膜包住醒15分钟
火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

再擀大成披萨盘大小，让面皮服帖于盘子上，用刀叉在面皮上扎出小孔
火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

锅里融化黄油
火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

切碎西红柿
火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

锅里放入西红柿，番茄酱，水，高兴的话加点碎肉，罗勒叶，熬成酱
火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

面皮上铺上一层披萨酱
火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

撒上马苏里拉
火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

放入青椒丝，火腿片，玉米，披萨酱
火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度，放入披萨先烤15-20分钟
火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解11

步骤11

取出再撒上一层马苏里拉烤至表面融化发黄即可
火腿披萨#百吉福芝士力量#的做法图解12

步骤12

饼底软软的，味道也好(不足的是 我的马苏里拉不是很好，拉丝不如意，就不切块献丑了)

火腿披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载

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