【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角

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外面的干锅四季豆太多油了，简直和炸的没区别，可怜我这个健身狗，根本不敢下筷，但是！“自己动手，丰衣足食”这个道理是不会错滴

家常菜的用料

豆角 300克 猪里脊 150克
黑胡椒 6克 酱油 15克
糖 3克 蒜 三瓣
小苏打 2克

家常菜的做法

【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角的做法图解1

步骤1

材料准备
【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角的做法图解2

步骤2

豆角洗净，去头尾
【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角的做法图解3

步骤3

对半切两段
【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角的做法图解4

步骤4

里脊切片（片或丝都行）最好薄些
【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角的做法图解5

步骤5

倒入小苏打，1克黑胡椒
【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后，静置10分钟入味
【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角的做法图解7

步骤7

煮沸一锅水，放入豆角煮一分钟后，盛出沥水
【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角的做法图解8

步骤8

蒜切沫
【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角的做法图解9

步骤9

锅烧热，倒入10克油，倒入蒜末后3秒，加入分别倒入酱油，白糖和剩下的黑胡椒，再加入里脊翻炒（一定要快）
【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角的做法图解10

步骤10

，里脊快熟后，倒入豆角，大火不停翻炒2分钟
【巫师食堂】家常菜系列----黑椒豆角的做法图解11

步骤11

成品

家常菜的烹饪技巧

这道菜的卡路里为【350】卡<(￣︶￣)> 哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 巫师食堂 编写，未经授权不得转载

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