【微体】饿不饿，给你煮碗面吃？

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有人特别爱深夜的时光，全世界都安静了，找到只属于自己的片刻。一碗清淡的乌冬面，暖暖的，却能带来满足的幸福感。

家常乌冬面的用料

乌冬面 适量 木耳 适量
玉米粒 适量 火腿 适量
鸡蛋 高汤 适量

家常乌冬面的做法

【微体】饿不饿，给你煮碗面吃？的做法图解1

步骤1

准备食材。
【微体】饿不饿，给你煮碗面吃？的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水中加几滴油，这样过完水后的蔬菜油油亮，很香也增加食欲。
【微体】饿不饿，给你煮碗面吃？的做法图解3

步骤3

烫熟玉米粒。
【微体】饿不饿，给你煮碗面吃？的做法图解4

步骤4

烫熟木耳。
【微体】饿不饿，给你煮碗面吃？的做法图解5

步骤5

木耳捞起后再切成丝。
【微体】饿不饿，给你煮碗面吃？的做法图解6

步骤6

火腿切片，三种料头放在一边待用。
【微体】饿不饿，给你煮碗面吃？的做法图解7

步骤7

用的乌冬面是熟的，所以直接在高汤中煮了3分钟出锅。如果没有高汤，用清水的话要调味，加上盐和鸡精。
【微体】饿不饿，给你煮碗面吃？的做法图解8

步骤8

面条捞出后铺在碗底，上面依次摆上料头。
【微体】饿不饿，给你煮碗面吃？的做法图解9

步骤9

鸡蛋打散后煎一个蛋饼切丝，最后浇上面汤。热乎的面条滋溜滋溜的吸入口中，再来一口浓郁的骨汤，清爽又饱腹。
【微体】饿不饿，给你煮碗面吃？的做法图解10

步骤10

吃完之后就可以安心的入睡了。

家常乌冬面的烹饪技巧

1、烧一锅水，水中加几滴油，这样过完水后的蔬菜油油亮，很香也增加食欲。 2、用的乌冬面是熟的，所以直接在高汤中煮了3分钟出锅。如果没有高汤，用清水的话要调味，加上盐和鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载

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