铜锣烧（简易版）

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小蝴蝶娃娃妈
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一岁多的宝贝出门，时不时会饿，随身携带能马上充饥的好东东。

铜锣烧的用料

森永松饼粉 150g 鸡蛋 1个
牛奶 130ml

铜锣烧的做法

铜锣烧（简易版）的做法图解1

步骤1

森永松饼粉一小袋（150g）、一枚鸡蛋、130ml牛奶，搅拌均匀。
铜锣烧（简易版）的做法图解2

步骤2

不粘锅热锅后，调至最小火，用一个干净湿抹布擦一下锅底降温，离火，用火锅汤勺盛面糊在锅中央缓慢倒下，自然形成圆形，回到火上加热至图中效果（当气泡爆破约1/4时候翻面），翻面。
铜锣烧（简易版）的做法图解3

步骤3

翻面后可以看到第一面出现焦糖色，稍许时间后即可出锅。
铜锣烧（简易版）的做法图解4

步骤4

每一片饼都要重复上一步骤即可。
铜锣烧（简易版）的做法图解5

步骤5

我加入了自己做的苹果酱。
铜锣烧（简易版）的做法图解6

步骤6

保存的时候，不要夹任何馅料哦，单独的两片饼用保鲜膜包裹；冰箱冷藏2-3天木有问题。

铜锣烧的烹饪技巧

要用不粘锅哦，不需要油哦，吃不完可以用保鲜膜包裹后冰箱冷藏，存放两天没问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-08

©本菜谱的做法由 小蝴蝶娃娃妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 甜 香 早餐 下午茶

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