麻辣香锅

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张哈哈得麻麻
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其实没想上传麻辣香锅的教程，但是有好多小伙伴要，我就发了

麻辣香锅的用料

郫县豆瓣酱 干辣椒
麻椒 洋葱
蒜瓣 各种爱吃的肉菜和蔬菜

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

第一步先把蔬菜用油炒熟，然后锅里留底油，葱姜蒜洋葱炒香，加干辣椒，麻椒，加入郫县豆瓣酱，倒入适量海鲜酱油把郫县豆瓣酱炒开以后加入肉菜类，炒熟肉菜以后加入事先炒好的蔬菜，翻炒均匀，加入少量白糖体味，因为蔬菜炒制时会略带苦味，然后出锅，撒适量白芝麻！就是我这个样子了！不用额外加盐，郫县豆瓣酱的咸淡就够！

麻辣香锅的烹饪技巧

我没写具体都要放那些蔬菜，因为大家爱吃的都不一样，像我每次基本就是大头菜，油麦菜，菠菜，香菜，加鱼丸和鱿鱼牛肉什么的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-08

©本菜谱的做法由 张哈哈得麻麻 编写，未经授权不得转载

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