新疆特色糕点_吧拉饼干

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米粒主厨
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“吧拉”在维吾尔语中的意思是孩子的意思，如果直译的话意思就是孩子的饼干……

饼干的用料

面粉 630g 黄油 150g
鸡蛋 4个 砂糖 150g
小苏打 15g 蜂蜜 150g

饼干的做法

新疆特色糕点_吧拉饼干的做法图解1

步骤1

材料都准备好后，黄油加糖打发到乳白色再加小苏打搅拌均匀再加鸡蛋打发。最后加入蜂蜜再继续打发两分钟
新疆特色糕点_吧拉饼干的做法图解2

步骤2

加入面粉，注意不要一次性加入。面团像图中那样有点粘性即可
新疆特色糕点_吧拉饼干的做法图解3

步骤3

面团取适量大小，用上图那样揉再轻轻压一下
新疆特色糕点_吧拉饼干的做法图解4

步骤4

把蛋黄用手指取一点再摁到面团上面
新疆特色糕点_吧拉饼干的做法图解5

步骤5

放入180度的烤箱考20分钟，美味的吧拉饼干就出炉了

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-08

©本菜谱的做法由 米粒主厨 编写，未经授权不得转载

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