【传统韩式寿司】

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尹西子
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韩式寿司的用料

海苔 米饭
香肠或火腿 胡萝卜
黄瓜 鸡蛋
肉松 沙拉酱 番茄酱
米醋 香油
芝麻 糖

韩式寿司的做法

【传统韩式寿司】的做法图解1

步骤1

黄瓜切条，我这里用的是腌过的酸黄瓜，没有的话可以用大根代替
【传统韩式寿司】的做法图解2

步骤2

蒸好米饭后，撒入醋，香油，糖，芝麻，根据口味调节用量。拌匀之后放凉至温热
【传统韩式寿司】的做法图解3

步骤3

摊一张鸡蛋饼，放凉后切条
【传统韩式寿司】的做法图解4

步骤4

胡萝卜香肠切条，不喜欢生食加一枚蒜少许油煸熟
【传统韩式寿司】的做法图解5

步骤5

海苔纸，有粗盐的一面放上面，那些竖纹就是卷好后沿着切的纹路
【传统韩式寿司】的做法图解6

步骤6

米饭放薄薄一层，中间摆上，两条鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，黄瓜，一条沙拉酱 番茄酱。利用寿司帘压紧卷起。最后可以用寿司帘多收紧一下
【传统韩式寿司】的做法图解7

步骤7

放凉后切开食用，一定要放凉再切，卷的紧会很好切的
【传统韩式寿司】的做法图解8

步骤8

成品
【传统韩式寿司】的做法图解9

步骤9

侧面特写

韩式寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 尹西子 编写，未经授权不得转载

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