鸡蛋龙须面汤

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二月二龙抬头，龙须面是当天必吃的一道菜式，可是因为这段时间太忙了，有很多菜谱都囤着，还没来得及上传，到今天才来和大家分享

鸡蛋龙须面汤的用料

自制鸡蛋龙须面 200g 瘦肉 50g
鲜虾仁 50g 干鱿鱼 10g
肉卷 50g 牛筋丸 2颗
生菜 50g 葱花 适量
蒜头油 5g 油 5ml
盐 5g 清水 500ml

鸡蛋龙须面汤的做法

鸡蛋龙须面汤的做法图解1

步骤1

锅里加入水和牛筋丸、鱿鱼、肉卷一起煮沸
鸡蛋龙须面汤的做法图解2

步骤2

然后加入面条（龙须面条制作方法见我的菜谱）
鸡蛋龙须面汤的做法图解3

步骤3

加入瘦肉、鲜虾仁和生菜、油煮开后加盐、葱花即可
鸡蛋龙须面汤的做法图解4

步骤4

装碗，淋上蒜头油
鸡蛋龙须面汤的做法图解5

步骤5

好吃
鸡蛋龙须面汤的做法图解6

步骤6

汤汁鲜美
鸡蛋龙须面汤的做法图解7

步骤7

自制的面条吃起来口感很Q弹

鸡蛋龙须面汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 早餐 夜宵

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