春分食谱-丰收彩虹丁

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代表丰收的几种颜色，代表彩虹的几种蔬菜～一碗白饭，一个小菜，一杯小酒，一种生活。

丰收彩虹丁的用料

后座肉 土豆
胡萝卜 茄子
尖椒 西红柿
木耳

丰收彩虹丁的做法

春分食谱-丰收彩虹丁的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜，茄子，后座肉，全部切丁过油
春分食谱-丰收彩虹丁的做法图解2

步骤2

尖椒改刀成小块
春分食谱-丰收彩虹丁的做法图解3

步骤3

炒锅上火加底油，将郫县豆瓣酱炒苏，出红油，加入葱花，番茄酱
春分食谱-丰收彩虹丁的做法图解4

步骤4

加入高汤，糖，醋，酱油，盐（要微咸），花椒的面，大料面，姜面，小火煮稠。
春分食谱-丰收彩虹丁的做法图解5

步骤5

下入青椒，以及炸好的土豆萝卜丁翻炒。
春分食谱-丰收彩虹丁的做法图解6

步骤6

再加入肉丁翻炒至汤汁与菜丁均匀
春分食谱-丰收彩虹丁的做法图解7

步骤7

黄瓜丁最后放，为保持黄瓜的清香
春分食谱-丰收彩虹丁的做法图解8

步骤8

最后加入少量木耳，不喜欢吃可以不放…
春分食谱-丰收彩虹丁的做法图解9

步骤9

这样一道好吃营养的丰收彩虹红丁就做好了。

丰收彩虹丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-20

©本菜谱的做法由 拜见宇哥 编写，未经授权不得转载
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