鸡蛋土豆饼

精品
9992 浏览 96 收藏

怀孕了不知道吃点啥,看到土豆突然想吃土豆饼。第一次做,特别成功。

鸡蛋土豆饼的用料

土豆,鸡蛋,盐,面粉 大土豆两个,鸡蛋两个,半勺盐,面粉适量

鸡蛋土豆饼的做法

步骤1

土豆擦丝。我是用擦子直接擦成了丝。鸡蛋打散。

步骤2

土豆丝不要用水泡,保留一点儿淀粉,口感更好。倒入面粉,面粉不用太多,鸡蛋液,盐,拌匀。

步骤3

平底锅倒油,油热以后把搅拌好的土豆丝放入平底锅,用炒菜勺压均匀。

步骤4

煎至金黄,翻面。注意用小火,否则容易糊。

步骤5

两面金黄以后即可出锅。
鸡蛋土豆饼的做法图解6

步骤6

原谅我做完以后才想到要上传,只有一张成品图。真的很好吃!

鸡蛋土豆饼的烹饪技巧

土豆切成丝以后不要用水泡,直接加面粉鸡蛋,口感更好。多放油,把土豆饼尽量弄得薄一点儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-20

你当前的位置:豆果美食 > 鸡蛋土豆饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 鸡蛋土豆饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活