果语之辣白菜

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同心0706

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喜爱辣白菜，觉得麻烦，没有做过，这做了一次，就停不下来了。

辣白菜的用料

白菜一颗	脆苹果一个
梨一个	辣椒面适量(根据自己对辣椒的要求定量)
葱、姜、蒜、白糖、盐适量	柠檬汁少量
花椒油(花椒) 少量

辣白菜的做法

步骤1

白菜洗干净，两面均匀的抹上盐，腌制1小时左右。这是为了把白菜的水份腌制一部分出来。

步骤2

把腌制出来的水倒掉，白菜晾一下。

步骤3

葱切小段，把梨、苹果、生姜、大蒜，用果语摇成渣混合在辣椒面里。

步骤4

把糖、花椒油(花椒)、柠檬汁、所有摇出来的汁混合在一起。

步骤5

搅拌均匀

步骤6

均匀的抹在白菜的上面，腌制几个小时就可以吃了。

步骤7

宝贝说:妈妈，这个辣椒白菜好香啊！

步骤8

卷起来的成品图！

步骤9

对于我这样的川妹子，满满的诱惑。腌制过水份的，脆脆的。我真不该半夜写这食谱，流口水，好饿！

辣白菜的烹饪技巧

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创建时间:2016-03-22

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同心0706

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