蘑菇培根煎蛋open三明治-【在家做咖啡店定食】

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Open sandwich是指只有一片面包，上面放了一种及以上材料的食物。可以给你更多的摆盘创意空间～吃够了传统的夹心三明治，可以尝试一下哦～优雅的早餐其实很简单～

蘑菇培根煎蛋open三明治-【在家做咖啡店定食】的用料

吐司 2片 蘑菇 适量
培根 4片 鸡蛋 1个
黄油 1小勺 盐 少许
黑胡椒 少许 酱油 1勺
蔬菜 1份 柠檬 1/4个

蘑菇培根煎蛋open三明治-【在家做咖啡店定食】的做法

蘑菇培根煎蛋open三明治-【在家做咖啡店定食】的做法图解1

步骤1

锅内不加油，放入培根，煎至两面微焦。ps，培根本来就会出油，如果怕粘锅，可以适当放一点点油～
蘑菇培根煎蛋open三明治-【在家做咖啡店定食】的做法图解2

步骤2

小火热化黄油，下入蘑菇翻炒至熟，加入少许盐、一勺酱油、少许胡椒粉，翻炒至收汤
蘑菇培根煎蛋open三明治-【在家做咖啡店定食】的做法图解3

步骤3

蔬菜洗好，小番茄切半。
蘑菇培根煎蛋open三明治-【在家做咖啡店定食】的做法图解4

步骤4

吐司片铺在盘上，一次盖上蘑菇、培根，煎一个太阳蛋盖在食材上。
蘑菇培根煎蛋open三明治-【在家做咖啡店定食】的做法图解5

步骤5

摆上洗好的新鲜蔬菜，撒上柠檬汁和黑胡椒当调味，一盘自家制咖啡店早餐定食就做好了～（≧∇≦）

蘑菇培根煎蛋open三明治-【在家做咖啡店定食】的烹饪技巧

一定要小火热黄油！！一定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

©本菜谱的做法由 洋果子奶茶 编写，未经授权不得转载

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