自制炸鸡排

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小野喵
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炸鸡排的用料

鸡肉 300g 面包屑 适量
淀粉 50g 盐 1小勺
白糖 1小勺 十三香 1勺
料酒 4勺 酱油 1小勺
鸡蛋 1颗

炸鸡排的做法

自制炸鸡排的做法图解1

步骤1

材料准备齐全
自制炸鸡排的做法图解2

步骤2

鸡肉洗净切片备用
自制炸鸡排的做法图解3

步骤3

腌制鸡肉：将盐、糖、十三香、酱油和料酒倒入腌制5分钟入味。
自制炸鸡排的做法图解4

步骤4

将鸡排依次沾淀粉、全蛋液、面包屑包裹好备用。
自制炸鸡排的做法图解5

步骤5

油锅内放油烧热
自制炸鸡排的做法图解6

步骤6

炸鸡排
自制炸鸡排的做法图解7

步骤7

完成，撒上辣椒粉或是番茄酱味道棒棒哒。

步骤8

最后是告诉大家，如果不喜欢太咸的，腌制肉的时候可以少放盐和酱油，或者不放酱油，多放点十三香，味道也很不错的。

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 小野喵 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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