南京小瓜酥

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卡西莫多他爹
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酥酥的很美味

南京小瓜酥的用料

小瓜 一个（两人量） 鸡蛋 2个
面粉 适量

南京小瓜酥的做法

南京小瓜酥的做法图解1

步骤1

小瓜切圆片备用，一个小瓜两人吃足矣
南京小瓜酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碎搅匀，加入少少量凉水。根据个人喜好可用一个或两个鸡蛋
南京小瓜酥的做法图解3

步骤3

锅中加比炒菜的油稍多些，小瓜沾面粉后沾鸡蛋液，放在锅中中火煎，正反两面都煎
南京小瓜酥的做法图解4

步骤4

成型
南京小瓜酥的做法图解5

步骤5

出锅

南京小瓜酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 卡西莫多他爹 编写，未经授权不得转载

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