盐蒸橙子

精品
9585 浏览 9 收藏
收藏
Michael妈
Michael妈
＋ 关注

在确认自己是风寒咳嗽以后，我看到了这个网上传疯了的食疗法。然后又在一篇博文里看到一个妈妈的见解说到，中医里，陈皮对于化咳止痰确实有功效，橙子的皮经过抹盐，蒸熟，橙皮油可挥发出，营养物质也可以得到释放，渗入到果肉当中。对于初期风寒感冒、咳嗽确实是有一定的疗效，没有急性发作或者是偶感风寒咳嗽，盐蒸橙子，喝汤吃橙肉，还是可以的，但是仅限于初期外感风寒。实际上这个偏方我觉得是擦边球，只能是偏方，因为真正对咳嗽、化痰有疗效的是橘皮、或者是晒干的橙皮，除非这道方子里连同皮一道吃下（当然，我就是一手抱着一大杯水，连同橙皮一起吃下的，谁吃谁知道啊）对于小孩来说、吃这个橙皮基本是不可能的、只能喝汤，所以有些人也说没有用。大家要对各自的症状客观对待。

盐蒸橙子的用料

橙子 1个 盐 2.5g

盐蒸橙子的做法

盐蒸橙子的做法图解1

步骤1

橙子用盐搓洗后用清水浸泡20-30分钟
盐蒸橙子的做法图解2

步骤2

为了使橙子可以平稳放在碗里，削掉底部尖尖
盐蒸橙子的做法图解3

步骤3

橙子顶部瓶切成小碗状
盐蒸橙子的做法图解4

步骤4

盐均匀撒在橙子果肉上，为了使盐更好的渗入果肉，用筷子或者叉子轻轻在橙子肉上叉几下
盐蒸橙子的做法图解5

步骤5

蒸20分钟，水沸腾后蒸15分钟，然后就可以出锅咯
盐蒸橙子的做法图解6

步骤6

剥皮，橙子肉吃掉，蒸出来的橙子水也喝掉（咸咸甜甜啊）
盐蒸橙子的做法图解7

步骤7

如果能吃掉橙子皮才是最有效的！

盐蒸橙子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 Michael妈 编写，未经授权不得转载

盐蒸橙子的其他做法更多

上传我做的这道菜

盐蒸橙子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 盐蒸橙子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 盐蒸橙子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活