培根蔬菜卷

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小溪XU
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上班族在匆忙的早晨也能吃到健康美味又养眼的早餐了。

培根蔬菜卷的用料

面粉 200g 水 200g
盐 2g 培根
生菜 鸡蛋
沙拉酱 蕃茄沙司
油 黄瓜

培根蔬菜卷的做法

培根蔬菜卷的做法图解1

步骤1

准备所需食材，面粉中加入盐和水用筷子同一方向搅拌上劲，静置20分钟左右。
培根蔬菜卷的做法图解2

步骤2

锅预热一下，取适量面糊，用刮板或铲子，划圈刮满整个锅（我用的是电饼铛，也可以用不粘平底锅）
培根蔬菜卷的做法图解3

步骤3

摊好所有面皮，平底锅里放少许油，往锅里打一个鸡蛋，然后取一张面皮按在鸡蛋上，用手按一下，使鸡蛋散在面皮上，培根煎一下。接下来就根据个人口味放上生菜、黄瓜、培根、沙拉酱、蕃茄沙司。
培根蔬菜卷的做法图解4

步骤4

最后卷起来，配杯牛奶，健康美味的早餐成了。

培根蔬菜卷的烹饪技巧

因为面粉吸水性不一样，面粉中水的用量根据情况自行调节，200g面粉的量大约可做6张面皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 小溪XU 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐

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