好吃的土豆泥

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土豆泥的用料

土豆 两个 熟鸡蛋 两个
黄瓜 一小截 胡萝卜 一小截

土豆泥的做法

好吃的土豆泥的做法图解1

步骤1

熟鸡蛋，蛋白切碎，一个蛋黄用筛网磨粉
好吃的土豆泥的做法图解2

步骤2

黄瓜切丁，用少许盐腌制出水。胡萝卜切丁焯熟
好吃的土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆切片放水里加盐煮开，筷子能戳穿捞出，压泥
好吃的土豆泥的做法图解4

步骤4

两个蛋白和一个蛋黄加入土豆泥压，可以适当的加一点盐糖
好吃的土豆泥的做法图解5

步骤5

加入黄瓜丁胡萝卜丁，拌匀团成圆形，撒上蛋黄末即可

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

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