咖喱鸡肉饭

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豆粉0621592
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咖喱鸡肉饭的用料

鸡肉 随意 洋葱 随意
配菜（胡萝卜，芦笋，芝麻等） 随意 土豆 3个
百梦多咖喱 2/3盒 蜂蜜 适量
米饭 随意

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

准备好材料，鸡肉（鸡腿，鸡胸肉）用水炒一下，放点黄酒生姜去腥。鸡肉切块，配菜也切好，胡萝卜可以和土豆一起，如果是绿色的菜需要最后放。
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

土豆和洋葱先炒，土豆软一点好吃。
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

炒一会儿放入鸡肉炒。
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

炒的差不多了加开水炖，开水和食材齐平就差不多了。我还放了点椰子粉，不放也可以，有些人家有椰浆，最好最后再放，不然会水油分离。先大火烧开，然后中小火炖十分钟，到土豆软。
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

中小火炖十分钟后可以放咖喱了。 按说明书先关火。这样咖喱会比较粘稠，浓郁，味道也不会散。
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

关火放咖喱块。我三个人的量放了四块。
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

等咖喱块融化，芝麻随意。
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

开小火。不停翻炒，不然会粘底。等差不多粘稠了就关火。这里可以放蜂蜜调味，盐自己随意，我觉得不需要放。
咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤9

装盘

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 豆粉0621592 编写，未经授权不得转载

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